Restaurant Monarh is het eerste restaurant in Tilburg met een ware Michelinster! Hier moet je dus zeker eens geweest zijn. Chef-kok Paul Kappé verrast je met heerlijke gerechten. Sommelier Ralph Kappé verzorgt de wijn.
Restaurant Monarh is gevestigd in het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van Het Heilige Hart. Dit is onder Tilburgers ook wel bekend als Rooi Harten.