Riet recensent
“Riet recensent”, sinds vorige week binnen no-time een begrip geworden in het Tilburgse studentenleven. Floris speelt hierin de hoofdrol en is tevens beheerder van het betreffende Instagram account. Op de korte video’s die hij frequent post op het kanaal is te zien dat hij zijn ongezouten mening geeft over diverse speciaalbiertjes, nadat hij ze ‘rietadt’.
Floris is 21 jaar, student Public Governance aan Tilburg University en actief lid bij studentenvereniging Olof en dispuut R.A.F. Daarnaast is hij actief binnen Fractie SAM, waar hij voorzitter is van de interne activiteiten commissie. Wij spraken met Floris over het ontstaan van deze aparte ‘hobby’. En oja, don’t try this at home!
Een vraagje voor de leken onder ons, maar leg eens uit wat rietadten is?
“Vergeef mij want ik ben geen natuurkundige, maar ik zal het zo goed mogelijk proberen uit te leggen. Wanneer je een rietje in een flesje bier stopt, zorgt het rietje dat onder in het flesje terecht komt ervoor dat de luchtdruk gelijk blijft in de fles. Dit zorgt ervoor dat het bier naar beneden wordt geduwd, wanneer je het flesje op de kop houdt, met als gevolg dat je een stuk sneller dan normaal zo’n flesje ‘leeg kan trekken’.”
Hoe kom je op het idee om dit te gaan doen?
“Op woensdag hebben wij altijd dispuutsavond. Dan zijn alle mannen van het huis aanwezig en gaan we eerst gezellig borrelen en daarna een hapje eten. Eén van de mannen die erbij aanwezig was had het erover dat de NRC net zijn top 100 supermarktwijnen had uitgebracht, afgebeeld in een gids met verschillende recensies. Toen grapte een van de aanwezige jongens of ze ook een beetje ‘rietbaar’ zijn, verwijzend naar het rietadten. Daarop moest een andere vriend van mij lachen en hij zei dat hij dat wel een taakje voor mij vond.
Ik heb daar over nagedacht en ik vond een kanaal maken waar alleen maar flessen wijn worden geadt nogal heftig, dus ik heb er uiteindelijk een speciaalbier kanaal van gemaakt, waar ik speciaalbier recenseer op hoe rietbaar het is. Uit deze grap is het eigenlijk ontstaan.
Op die eerste avond heb ik al wat filmpjes opgenomen en de dag erna zag ik op mijn Instagramaccount dat het aansloeg. Toen dacht ik bij mezelf: nu ik A heb gezegd, moet ik ook B zeggen.”
Wat versta jij onder het begrip ‘rietbaarheid’?
“Rietbaarheid heeft te maken met hoe snel, maar ook hoe comfortabel het is om zo’n biertje te ‘rietpijpen’(= je flesje in één teug opdrinken). Dat is bijvoorbeeld afhankelijk van hoeveel koolzuur er in zo’n flesje zit, want hoe meer koolzuur erin zit, hoe meer schuimvorming ontstaat, wat het vervelender maakt om het biertje leeg te drinken. Daarnaast vind ik persoonlijk bitterheid ook niet fijn, maar dat heeft meer met smaak te maken. Eigenlijk is vooral koolzuur het belangrijkste, hetgeen dat de rietbaarheid het minst ten goede komt.”
Je Instagramkanaal ontplofte volledig in slechts één dag. Heb je daar veel reacties op gekregen?
“Ja, ontzettend veel! Laatst kwam iemand hospiteren en die jongen herkende mij van mijn kanaal, dat toen net een paar dagen oud was. Zo ver gaat het dus al.”
Zitten er tussen die reacties ook negatieve(re) reacties?
“Nou, de eerste avond heb ik een fles wijn geriet. Daar kreeg ik meer bezorgde reacties over, niet per se negatieve reacties. Sommigen vragen zich af of dit voor mijn eigen gezondheid een goed idee is, maar daar ben ik zelf ook wel van op de hoogte. Afgelopen tijd heb ik relatief veel content geupload en ik ga dat de komende tijd wat beperken om het voor mezelf wat gezonder én te doen te houden.”
Hoelang denk je dat je dit gaat volhouden?
“Dat ligt er een beetje aan. Met de dagelijkse uploads ben ik onlangs gestopt, want dat is op een gegeven moment niet meer te doen. Wanneer de tentamenperiode eraan komt, zal het sowieso wel even stil liggen en als de wereld eindelijk weer een beetje verder opengaat heb ik eigenlijk wel betere dingen te doen dan bij ons achter de huisbar rietbakken recenseer. Maar we gaan het zien, ik ben zelf ook wel benieuwd hoe lang ik dit ga volhouden haha!”
Is dit gedrag ook ontstaan uit het feit dat je momenteel niet veel kunt doen?
“Ik denk het wel, want het was waarschijnlijk niet zo snel gebeurd als ik op woensdagavond de Polly Maggoo in had kunnen duiken. Dan had ik uiteraard wel wat anders gedaan. Het is niet geboren uit verveling, maar het is doorgegaan uit verveling, als je snapt wat ik bedoel!”
Heb je zelf een lijst met biertjes die je afvinkt?
“Nee, die heb ik niet. Mensen kunnen verzoekjes indienen via mijn Instagram account. Zo kreeg ik bijvoorbeeld heel random van een dispuut van een roeivereniging uit Utrecht het verzoek om een Klok biertje op kamertemperatuur te drinken, dus dat ga ik ergens deze week doen, al kijk ik er niet héél erg naar uit. En als ik geen verzoekjes meer krijg, ga ik zelf wel naar de supermarkt. Maar verzoekjes blijf ik erg leuk vinden!”
Wat zijn je favoriete biertjes tot nu toe?
“Goede vraag. In principe kan ik deze vraag beantwoorden op twee manieren. Enerzijds heb ik favoriete biertjes die ontstaan zijn uit het recenseren, maar dat is een andere vraag dan mijn favoriet om te adten. Ik moet zeggen dat die kleine Schrobbelèr variant me minder zwaar viel dan verwacht. Veel mensen hadden dit ‘nummertje’ aangevraagd. Aan het begin van de carnavalsvakantie had ik een bericht in mijn story gezet met de vraag: “Welk drankje mag absoluut niet ontbreken tijdens deze carnaval?” Ik heb hier erg vaak het antwoord Schrobbelèr op gekregen. Ondanks het feit dat ik hier erg tegenop keek, veel dit reuze mee. Een gin-tonic die aangevraagd werd vond ik ook prima te doen. Maar, het biertje dat ik prima vind om te ‘rietbuizen’, staat los van welk filmpje ikzelf het leukst of grappigst vind.”
Hoe drink je zo’n ‘rietbak’ het best?
“Je moet in één keer je biertje kaarsrecht de lucht in wijzen. Ik zie het vaak gebeuren dat mensen het biertje half scheefhouden, dat werkt niet ideaal en dan gaat het een stuk slomer. Gewoon kaarsrecht de lucht inhouden en drinken alsof je leven ervan afhangt. M’n keel openzetten kan ik zelf ook niet, dus dat hoef je hier niet voor te kunnen. Oefening baart kunst!”